Торт “Французька весна” – молочно-ванільний торт із смаком весни

Молочно-ванільний торт “Французька весна”. Швидкий і легкий, з ароматом ванілі, з ніжними шарами, вершковий з терпким смаком шоколаду.

Готую його щоразу, коли хочеться чогось смачненького.

Складові:

  • 500 г сухого молока
  • 250 г масла
  • 2 склянки цукру
  • 1/2 склянки води
  • Ванільний екстракт або зерна з ванілі
  • 2 пачки печива
  • 2 шматки гіркого шоколаду.

Як приготувати молочно ванільний торт:

Просійте у велику миску сухе молоко. Печиво покришіть великими шматками.

Масло, цукор і воду підігрійте разом, поки не закиплять.

Варіть протягом 5 хвилин, на повільному вогні, до легкого загустіння. Відставте на 5 хвилин для охолодження.

До сухого молока влийте ще гарячу масляну глазур і добре перемішайте міксером, після чого додайте ваніль.

В кінці додайте печиво і акуратно змішайте ложкою, щоб печиво ще більше не подрібнити.

Ванільну масу покладіть в форму розміром 20х20 см., Викладену харчовою фольгою, акуратно розрівняйте.

Нагорі зітріть гіркий шоколад і поставте в холодильник на 3-4 години або на цілу ніч.

Зніміть фольгу і поріжте. Смачного!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *