Дуже просте рішення.
Цей простий рецепт допоможе вам зберігати кріп протягом декількох місяців без заморожування, пише Doctor Andrei Laslau.
Підготуйте повністю сухі банки з герметичною кришкою і кріп.
Приберіть товсті стебла і покладіть листя у банки, які ви будете зберігаєте в холодильнику.
Я зберігала банку впродовж 2 місяців, і коли вийняла кріп, він був таким же свіжим, як в перший день!
Переваги кропу.
Кріп – одна з рослин, яку ви можете вживати практично повністю (листя, насіння і стебло).
Він містить ефірну олію (від 2,5 до 4% в листі та в молодих гілках, 3-6% в насінні) кальцій, калій, сірку, залізо, магній і натрій, вітаміни А, В і С.
Олія містить від 40 до 60% карвону (сильний антиоксидант, характерний для кропу, бухти і кмину), речовина з протираковою дією.
Ось деякі переваги вживання кропу:
Позбавтеся від зайвих кілограмів. Кріп рекомендується під час схуднення, оскільки він має здатність спалювати жири.
Його сечогінні властивості запобігають затримці рідини в організмі та діють на відкладення в різних областях – тобто, усувають целюліт.
Покращує роботу нирок. Чотири столові ложки свіжого соку кропу в день запобігають і усувають цистит і ниркові інфекції.
Зміцнює кістки. Насіння має найвищу концентрацію кальцію в усьому рослинному царстві. Чайна ложка насіння містить більше кальцію, ніж чашка молока. Кальцій особливо потрібний для запобігання остеопорозу.
Заспокоює біль в животі. Кріп зазвичай діє дуже ефективно, стимулюючи усі функції кишківника і чинить сильну антиспастичну дію. Він заспокоює біль в животі, обмежує накопичення газів і знімає коліки у дітей.
Корисно для нервової системи. Кріп також є сильним антидепресантом і повертає радість життя.
Освіжає дихання. Жуйте листя або насіння кропу, якщо ви хочете, щоб ваше дихання було свіжим. Крім того, насіння має здатність заспокоювати легкий зубний біль.
Корисно для жіночого здоров’я. Листя і насіння кропу містять невелику кількість естрогену – жіночого гормону, відповідального за природний ріст грудей і підтримку здоров’я шкіри.
Як його краще застосовувати:
Ви можете зробити порошок з насіння кропу. Приймайте чайну ложку двічі на день, але перш ніж її проковтнути, тримайте її 10-15 хвилин під язиком. Лікування триває 21 день.
Настоянка кропу: на 100 мл спирту (50 градусів) додайте 3-4 чайні ложки порошку насіння кропу. Дайте засобу настоятися впродовж 8 днів, потім злийте готову рідину. Лікування триває 21 день (приймати одну чайну ложку настоянки 3 рази в день, розчинену в 100 мл води – до прийому їжі).
Чай. Залийте 2 чайних ложки насіння кропу 250 мл гарячої води. Це дуже хороший еліксир для схуднення.
А ви знали про чарівні властивості кропу?