Мед і горіхи дивовижно впливають на організм, особливо якщо їх вживати разом. Що стосується користі для здоров’я, ці два продукти важко перевершити.
Мед і горіхи, вживані правильно, стають надійним союзником у боротьбі з анемією, головним болем і виразкою шлунка, каже Лайла.
Проти анемії
Вам знадобиться півкілограма меду, півкілограма подрібнених волоських горіхів і сік половини лимона. Інгредієнти добре перемішуються, після чого зберігаються в банку, яка герметично закривається.
Для лікування анемії приймайте по одній чайній ложці цієї суміші тричі на день протягом принаймні одного місяця.
Проти високого тиску
Для боротьби з гіпертонією щодня вживайте 100 г волоських горіхів у поєднанні зі 100 г меду.
Лікує головний біль
Окрім того факту, що ця комбінація дуже смачна, дослідження показують, що вона також корисна для лікування головного болю та навіть безсоння. Якщо у вас болить голова, з’їжте кілька волоських горіхів у поєднанні з невеликою кількістю меду, а якщо ви не можете спати, споживайте ввечері суміш, приготовану з 5-10 подрібнених волоських горіхів і 2-3 чайних ложок меду.
Ефективний засіб від виразки шлунка
Якщо ви страждаєте від виразки шлунка, суміш на основі меду і волоських горіхів може творити чудеса. Потрібно 20 грам волоських горіхів, які відварюють у воді, потім проціджують і розтирають, потім змішують з 2 ложками меду в склянці молока.
З готового напою приймати по 2-3 ложки перед основними прийомами їжі протягом дня.
Волоський горіх – ліки осені
Ядро волоського горіха є захисником серця, шлунка і нервової системи
Настав горіховий час! Плоди цього дерева дозріли і придатні тільки для збору. Крім того, що ядро волоського горіха є смачним і корисним на кухні продуктом для приготування десертів, воно ще має ряд завидних лікувальних якостей.
При щоденному споживанні горіхи приносять незрівнянну користь, тому, якщо випаде можливість сходити в горіховий магазин, не відмовляйтеся. Їжте зелені волоські горіхи, і багато хвороб вас не торкнуться.
Збити горіхи, поки вони зелені!
Кожної осені натуропатична медицина рекомендує лікування волоськими горіхами, оскільки ці смачні плоди надзвичайно корисні.
Засіб показаний як допоміжний засіб при захворюваннях шлунка та кишечника: виразковій хворобі, диспепсії, роздратуванні, діареї, запорах. Цілий місяць можна їсти ядра волоських горіхів, якщо не перевищувати 100 грамів на день. Таким чином ми також уникнемо неприємностей, спричинених тривалим розгризанням стрижнів, тобто афт і запалень ротової порожнини.
Якщо вони все ще осідають, візьміть чайну ложку бджолиного меду і протріть його через рот. Або можна полоскати рот відваром шавлії. Горіхи перед тим, як проковтнути, довго жують. Їх їдять свіжими або злегка обсмаженими, щоб легше засвоювалися.
Горіхи, які ви не їсте, збережіть для натуральних препаратів, корисних при лікуванні різних недуг. Або поставте їх сушитися, одразу ж настане Різдво, а серцевина волоського горіха додасть печиву вишуканого смаку. Незважаючи на те, що він ситний і корисний, багато хто з нас уникає споживання ядра волоського горіха, тому що воно товстіє.
Дійсно, він має більш високу калорійність, але жири у волоських горіхах ненасичені, що сприяє зниженню холестерину.
Колекція мінералів і вітамінів
Чому горіхи такі цінні? Їх основою є фабрика корисних речовин: вода (3-5%), жири (52,0-77,5%), білкові речовини (12-25%) з групи глобулінів (природи молока і яєць), солі мінерали (волоський горіх – найбагатший на мідь і цинк фрукт), провітамін А, вітаміни з комплексу В (В1, В2, біотин, холін), вітаміни С, Е, F, P.
Енергетична цінність ядра волоського горіха становить в середньому 700 ккал на 100 г. Оскільки воно містить токоферол (вітамін Е), який сприяє зниженню вмісту холестерину в крові, і має дуже низьку кількість вуглеводів, ядро волоського горіха допускається в діабетичний режим. Будучи дуже багатим жирами і білками, волоський горіх перевершує м’ясо за калорійністю, але володіючи в кілька разів меншою токсичністю.
Ядро волоського горіха є одним з найбільш живильних і живильних продуктів, яке є дивом для організму в холодну пору року.
Найкращий кардіолог
Антиоксиданти, що містяться в серцевині фрукта, природним чином регулюють рівень холестерину в крові і, неявно, артеріальний тиск.
Регулярне вживання свіжих волоських горіхів зміцнює кровоносні судини і запобігає їх пошкодженню, особливо у літніх людей.
Завдяки багатому вмісту вітаміну Е, споживачі волоських горіхів мають мінімальний ризик серцевого нападу. Згідно з недавнім американським дослідженням, вісім волоських горіхів на день зберігають артерії гнучкими, серце здоровим і запобігають інсульту.
Фахівці радять їсти волоські горіхи особливо після їжі, багатої жирами, щоб пом’якшити їх негативний вплив на організм.
Дослідники також відзначили, що альфа-ліноленова кислота у волоських горіхах може бути корисною для людей з порушеннями серцевого ритму. Захисні жири у волоських горіхах усувають вплив насичених жирів у раціоні.
Дослідження також показали, що люди, які їдять горіхи принаймні двічі на тиждень, мають вдвічі більший ризик раптового серцевого нападу порівняно з тими, хто не їсть горіхи взагалі.
Також горіхи знижують ризик ішемічної хвороби серця приблизно на 30%. Кажуть, що якщо ви їсте п’ять порцій зелених волоських горіхів на тиждень, у вас буде серце спортсмена.
Зменшує біль і лікує запори
Смажене ядро волоського горіха бореться з сечовими інфекціями, але в той же час його можна використовувати і для позбавлення від кашлю. Це чудовий протиглисний засіб, особливо від стрічкових глистів.
Завдяки багатому вмісту міді волоські горіхи показані в раціоні людям з анемією. Ядро з 20 волоських горіхів, споживане щодня, є ефективним засобом проти псоріазу або алергічної екземи.
Він навіть усуває прищі. Горіхи містять вітамін В1, який відіграє важливу роль у метаболізмі вуглеводів і абсолютно необхідний для нормального функціонування м’язів і нервової системи.
Вживання горіхів підвищує поріг терпимості до болю і вносить важливий внесок у підтримку тонусу гладкої мускулатури, беручи участь також у процесах нервово-м’язової передачі. Серцевина чотирьох смажених волоських горіхів усуває запори.
Такий же ефект виходить, якщо горіхи перед вживанням кілька годин потримати у воді. Горіхи містять танін, що має в’яжучу дію, тому вони також корисні при лікуванні діареї.
Резервуари омега-3 кислот
Завдяки багатому вмісту міді волоські горіхи показані в харчуванні хворим на анемію, хворим на ревматизм і артроз, при передракових станах і туберкульозі, особливо кістковому, а також хворим на сифіліс і бленорагію.
Це також чудова допомога при лікуванні золотухи, оскільки сприяє відтоку лімфи та шкіри. Завдяки омега-3 жирним кислотам, антиоксидантам і фітостеринам волоські горіхи є потужною зброєю в боротьбі з раком грудей.
Пухлини зменшуються і навіть зникають. Нове дослідження показує, що помірне щоденне споживання горіхів приносить користь пацієнтам з діагнозом діабет II типу, зберігаючи ліміти інсуліну під контролем.
За словами експертів, щоденне споживання 30 грамів волоських горіхів значно більше знижує ризик загострення захворювання, ніж гіпокалорійна та гіполіпідемічна дієта. Чоловікам варто частіше вживати горіхи, адже ці плоди лікують безпліддя та імпотенцію,
стимулюють пам’ять
У середні віки волоський горіх був визнаний за його цілющу роль при психічних захворюваннях. Вважалося, що форма фрукта приносить із собою форму мозку, тому він впливає на лікування розуму.
Сьогодні сучасні дослідження показали, що волоський горіх є стимулятором пам’яті і рекомендований тим, хто докладає підвищених інтелектуальних зусиль. Багатий вміст цинку рекомендує ядра волоського горіха при лікуванні астенії, затримки росту, розладів нервової системи.
Для перевтомлених і ослаблених жменю подрібненої серцевини змішують з ложкою меду, після чого випивають склянку свіжовичавленого соку. Для підвищення пам’яті і під час навчання, особливо під час іспитів, можна щодня вживати 10-15 волоських горіхів, змішаних з 4 столовими ложками бджолиного меду поліфлори.
Суміш їдять не поспішаючи, добре пережовуючи кожен ковток. Паста, отримана з ядер восьми мелених зелених волоських горіхів і ложки поліфлорного меду, є енергійним препаратом, який благотворно впливає на боротьбу з атеросклерозом, холестерином і стресом. Терапію необхідно проводити протягом трьох-чотирьох тижнів, і ви також позбудетеся від головного болю та мігрені.