Дієтологи якийсь час не надто довіряли яйцям: підвищений холестерин звалювали саме на цей продукт. Однак останні дослідження говорять зворотне: включіть в свій денний раціон всього лише 3 яйця і подивіться, як покращиться здоров’я в дуже короткі терміни!
Кістки і зуби
Кальцій дуже погано засвоюється нашим організмом без вітаміну D. А яйце залишається одним з небагатьох продуктів, де цей вітамін є. Хочете рідше ходити до стоматолога? Не виключайте яйця з раціону.
Приплив енергії
Сніданок, в якому є яйця, наповнює людину енергією на цілих півдня. Згадайте самі, як рідко тягне перекусити, якщо на сніданок було яйце. Справа в тому, що велика кількість поживних речовин і амінокислот в цьому продукті підтримують важливі функції організму. Яйця будуть просто незамінні для тих, хто постійно веде активний спосіб життя.
Замість вітамінних комплексів
Навесні переважна більшість людей проходить неприємний період авітамінозу. Можна, звичайно, впоратися з цим за допомогою аптечних вітамінних комплексів, але навіщо, якщо буде достатньо просто їсти яйця. У них містяться вітаміни групи A, D, E, B3, B6, B12; мінерали і мікроелементи йод, цинк, кальцій, магній, залізо і фосфор.