Замість дерунів я готую на сніданок картопляні трикутники (пиріжки). Ці пиріжки елементарно робити: без ліплення і навіть без качалки! Біля плити практично не стою

Я хочу запропонувати Вам рецепт найледачіших пиріжків-трикутників, які я знаю. Рада, що відкрила для себе такий рецепт. Буквально 15 хвилин і вже пишні пиріжки на столі. А ще вони без дріжджів. Готуються з найпростіших продуктів, які є у будь-якої господині в холодильнику. Я б сказала, що ці пиріжки “майже з нічого”.

Для приготування нам знадобиться:

180 гр. пшеничного борошна.
1 яйце.
300 гр. картопляного пюре.
Сода, гашена оцтом – 1/4 ч.л., і оцту 0,5 ч.л. (можна і менше).
За бажанням – часник, зелень, сіль і перець.

Приступимо до приготування!

До речі, я беру для цих пиріжків вчорашнє картопляне пюре. Зазвичай на другий день його ніхто не їсть, а ось ці пиріжки наминають за секунди.

Змішую картопляне пюре і яйце до однорідної маси. Я беру звичайну товкачку (мені так зручно).

Додаю соду гашене яблучним оцтом, сіль.

Потім можна додати будь-які спеції. Я додаю пару зубчиків часнику і зелень.

Додаю просіяне борошно і замішую тісто. Довго місити не треба. Я спершу додаю 100 грамів борошна і замішую тісто ложкою, а потім присипаю стіл борошном і поступово додаю борошно, що залишилося і замішую тісто руками.

Ось такий виходить колобок, до рук не липне.