Необхідні інгредієнти
Борошно 1,5 скл.
Сметана 2 ст. л.
Кефір 150 мл
Маргарин 50 г
Сіль 1 щіпка.
Сода 0,5 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Шинка 150 г
Мариновані гриби 150 г
Томатний соус 3 ст. л.
Твердий сир 200 г
Оливки за смаком
Процес приготування
1. Змішайте кефір і сметану, додайте сіль і соду. Залиште на пару хвилин, щоб сода початку пінилася, потім додайте цукор і розм’якшений маргарин.
2. Додайте поступово просіяне борошно і замісити м’яке тісто. Розподіліть тісто руками на деку, змазане олією.
3. Змастіть тісто томатним соусом, посипте тонко нарізаною шинкою, маринованими грибами, часточками помідор, нарізаними оливками, посипте тертим сиром.
4. Випікайте піцу в розігрітій до 180 градусів духовці, до готовності. Смачного!