Рекомендуємо приготувати всім.
Хочемо поділитися з вами рецептом приготування оладок із яблук і манки. Оладки за цим рецептом виходять дуже м’які і смачні.
Для приготування знадобиться:
- яблокі – 3-4 шт. середнього розміру;
- яйця – 2 шт;
- манка – 4 ст.л., (скільки яблук стільки і ложок манки).
Процес приготування
Яблука помити, очистити від шкірки (але не обов’язково) і натерти на дрібній тертці.
Надіслати яблука в чашу блендера, додати яйця.
Додати манку і збити, але не довго, просто, щоб змішати всі продукти.
Дати суміші настоятися 20-30 хвилин. Це дуже важливий момент, за цей час манка розбухає і не буде відчуватися крупинок, суміш стане дуже ніжною і повітряною консистенції.
Розігріти антипригарну сковорідку трохи змастити маслом, можна використовувати кокосове, можна і вершкове, але не соняшникове, воно переб’є весь смак. І викласти ложкою наші яблука.
Обсмажувати по кілька хвилин з кожного боку. За сковорідки не розтікаються, добре перевертати і не пристають.
Смачного!