Справжня смакота!
Інгредієнти:
- минтай, 3 – 4 шт.;
- гірчиця, 2 ст.л.;
- сметана або майонез, 2 ст.л.;
- гірчиця в зернах, 1 ч.л.;
- сіль, італійські трави, орегано
Процес приготування:
Змішуємо гірчицю з майонезом або сметаною і французькою гірчицею в зернах.
Рибу промиваємо, видаляємо все зайве і просушуємо.
Кожну тушку змащуємо всередині і зовні соусом.
Викладаємо рибу в форму, посипаємо травами і орегано, можна використовувати будь-які спеції.
Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.