За словами медиків, правильна дієта здатна уповільнити старіння скелету і запобігти розвитку такого небезпечного захворювання, як остеопороз. Щоб кістки залишалися здоровими, їм необхідні кальцій, калій і вітаміни C, D, K,
Найбільше цих мікроелементів міститься в продуктах з молока, риби, зелені і цитрусових. Однак дієтологи вважають найкращим для здоров’я кісток продуктом натуральний йогурт.
У ньому багато кальцію, калію та інших корисних речовин. Всього одна невелика порція йогурту здатна поповнити організм майже третиною добової норми цих мікроелементів. Крім того, цей продукт багатий білком, який також необхідний нашим кісткам.
Дослідження показали, що у літніх людей, які щодня їли йогурт на сніданок, кістки мали більш високу мінеральну щільність, ніж у їхніх однолітків, які не вживають кисломолочний продукт.
Також медики відзначають, що регулярне вживання молочних продуктів, у тому числі натурального йогурту, значно зменшує ризик переломів у літніх людей.