Разом з еволюцією ми маємо тенденцію змінювати харчування наших дітей. Неправильна річ. Дієтологи розповідають, чому ми робимо не зовсім правильно, коли хочемо ускладнити харчування малюків. Наприклад, рис з молоком набагато корисніший, ніж знамениті каші, вживані рано вранці.
« Дитині ні в якому разі не можна харчуватися, тому що жир їй потрібен, поки вона росте. Дієтичне харчування – це здорове харчування. Жир є необхідним субстратом для росту, і дитина краще їсть жир. Дитині потрібен якісний жир. В обов’язковому порядку діти повинні їсти, пити незбиране молоко. Діти не випадково віддають перевагу картоплі фрі. Жир нам потрібен, щоб рости, все, що є нервова система у дитини, розвивається на основі жиру, тому це питання хорошого росту. Їм ні за яких обставин не потрібно дотримуватися дієти, їх потрібно навчити мати на тарілці овочі », – пояснює Міхаела Біліч.
Домашні солодощі не принесуть шкоди, якщо їх не вживати в надлишку, а традиційний рис з молоком корисніший за каші . Стежу та пропагую домашню кухню. Але не будемо робити це звичкою. Один раз на тиждень більш ніж збалансовано.
Зернові придумали американці, коли зрозуміли, що потрібно годувати цілу націю чимось дешевим. Потім їх розширили, поклали цукор і стали обов’язковими до сніданку. У них немає переваги. Для дитини я б краще поклала скибочку хліба з маслом і варенням, що в підсумку за калорійністю так само, як пластівці. В іншому випадку крупа – це маркетинг. Ми повинні повернутися до простоти “, – каже Міхаела Біліч.