Я люблю купувати вершкове масло на вагу, і для цього ходжу на ринок. Я завжди думала, що саме на ринках можна купити натуральне вершкове масло.
Поки не зустріла там чоловіка, який відкрив мені на правду очі.
Я стояла і спостерігала на ринку біля прилавка, як один чоловік дістав з кишені шматочок фольги і попросив продавця відрізати на пробу масла. Потім несподівано взяв і завернув той шматок масла в фольгу, а потім розгорнув.
Мені стало дуже цікаво, і я поцікавилася у нього навіщо він це робить.
Виявляється, так він перевіряє якість вершкового масла, і цей спосіб з фольгою його ніколи не підводить.
Чому саме фольга, а не папір? На фользі натуральне масло не тане і легко відстає від стінок, а підробка розмазується і липне, як маргарин. Ось і весь секрет.
Мені спосіб чоловіка з фольгою здався дуже простим, а головне легким і доступним.
Тепер, щоб не купувати підробку на ринках, я теж беру завжди з собою шматочок фольги. Так мені спокійніше, що масло виберу вершкове, а не підроблене.