Досвідчені травники збирають лікарські трави у Карпатах, Гусятинському, Монастириському районах, де хороша екологія, виїжджають у ліси або вирощують на дачах.
Травники переконані, що трави, заготовлені власноруч, мають більшу силу, ніж аптечні. Адже знавці лікарських трав щороку заготовляють свіжі збори, а аптечний крам продають набагато довше. А 80% корисних рослин можна вирощувати у себе біля дому, наприклад, материнку, нагідки, ромашку, лілію, горицвіт, буквицю, дельфіній, садову руту, рожу, волошку.
Вивчила енциклопедію
Тернополянка Галина Зелена вже багато років займається збором трав. Для цього три роки день і ніч вчила напам’ять енциклопедію лікарських рослин Гроздинського, де описано 1300 рослин. Вже більше 15 років жінка збирає цілющі рослини у лісах і вирощує на 30 сотих своєї землі у селі на Тернопільщині. Трави продає на Центральному ринку. Пакетик чи пучок зілля віддає за 3-5 грн, а деколи і дорожче, пише 20 хвилин.
То моя праця, за скільки хочу, за стільки продаю, – каже пані Галина. – Навесні і влітку в мене аж нігті стерті, так тяжко треба працювати. Можу за 3-5 грн віддати, можу за 40, а можу й задурно якійсь бабці віддати, яка грошей не має.
Каже, жінки найчастіше просять трави від мастопатії, геморою, збори для волосся, чоловіки цікавляться допомогою при запаленні простати, імпотенції.
Головне, каже травниця, знати, коли збирати і як правильно сушити траву. А з яким настроєм людина збирає траву, значення немає.
От наприклад, цвіте бузок, то я вже знаю, що треба їхати до лісу по молоденькі гілочки сосни, а мій настрій вас ніяк не торкнеться, – розповідає травниця. – Я сушу трави на горищі в спеціальному приміщенні. Чіпляю два шнурки і кладу на них зверху м’яту, вікна завішую, щоб було темно, і відчиняю все – щоб була природна вентиляція. Має провітрюватися вдень і вночі.
Зараз цвіте липа, можна також заготовляти малинові гілочки, суничник, тож цю пору жінка радить максимально використати для збору трав.
Трави збирає у вихідні
Майже щовихідних фітотерапевт Марія Тройчак вирушає збирати лікарські трави, адже від ранньої весни і аж до пізньої осені є що збирати. Виїжджає у Карпати, Гусятинський, Монастириський райони, де екологічно чиста місцевість.
– Всі ліки у нас є під ногами, все цілюще, але люди не вміють цим користуватися, – каже Марія Тройчак. – І навесні, і влітку можна збирати молоді листочки смородини, ожини, малини, кропиви. Їх можна додавати в салати, а кропиву добре додавати в борщ, як колись робили наші бабусі. В ній вітаміну С і А більше, ніж у лимоні й моркві. Крім того, її і до запіканок можна додавати. Краще кропиву збирати навесні, але і зараз ту кропиву, яка цвіте, можна використовувати для оздоровлення.
Влітку головне не пропустити збір липи. Її треба зібрати до Свята Купала.
Варто періодично робити собі чаї з різних трав, які знаєте, – розповідає фітотерапевт. – Можна взяти і липу, і материнку, мати-й-мачуху, звіробій. Такий набір трав п’яють для покращення імунітету, отримання макро- і мікроелементів. Зараз люди такі ослаблені, не мають сил, виснажені, кволі. Беріть трави, які є під рукою, – кріп, м’ята, меліса, листочки вишні, смородини. Тепер можна свіжу сировину використовувати для чаю, а можна насушити на зиму.
Зараз можна зібрати листя чи цвіт малини, яка цвіте ціле літо, посушити і цілу зиму пити чай, заготовити суничник, гілочки і цвіт малини, ожину – чаї з такої суміші покращують імунітет. Для очищення крові варто попити вишню і горобину, краще – цвіт, але можна і молоді гілочки. Однак уже не сушити, а свіжі скласти в банку і тримати у холодильнику.
– Для приготування настою беремо з холодильника різні гілки.Їх треба варити, довести до кипіння, поварити 30-40 хвилин, каструлю закутати, настояти 3-4 години, а тоді пити, – розповідає Марія Тройчак. – Пізніше можна насушити дикі груші, яблука і теж використовувати для чаїв, особливо тим, хто має проблеми з нирками. Ми звикли, що узвар робимо тільки на Святий вечір, але з диких яблук чи грушок його корисно варити частіше. Туди додайте квітку чорнобривців, то буде і смак особливий, і користь. Адже так виводимо уратні солі, також цей настій корисний для тих, хто має подагру.
При кожній хворобі – інша трава
Деякі лікувальні чаї краще готувати не з сухої трави, а зі свіжої, наголошує фітотерапевт.
Треба шанувати природу і брати від неї небагато. Наприклад, для виготовлення настою з сушених трав їх потрібно навіть до десяти кілограмів, а якщо готувати зі свіжої сировини, то можна обійтися кілограмом, – розповідає Марія Тройчак. – Наприклад, настої з каштану, акації краще готувати зі свіжих квітів.
Акацію заготовляють для приготування ліків при мастопатії, фіброміомі і для зовнішнього застосування – при судинних захворюваннях – для мазей, настоянок, олійок.
Чому у всіх різні результати від лікування травами? Бо неправильно заготовляють, не в ті терміни збирають, неправильно готують ліки, – наголошує Марія Тройчак. – Найкраще збирати трави в перші два тижні цвітіння. І каштан, і акацію, і звіробій. Засіб треба готувати безпосередньо на місці: зібрати цвіт у скляну банку, ущільнити. І відразу залити спиртом чи оливковою олією, яку берете з собою. На літрову банку, де є щільно складені квітки, потрібно до півлітра олії. Потім на 14 днів поставити закриту банку на сонце. Краще брати банку зі скляною кришкою, тоді особливо заломлюються сонячні промені і йде якісна витяжка із трав. Технологія проста, але надзвичайно ефективна. Я для себе завжди так ліки заготовлюю. Потім виливаю олійку в посудину, беру лимон, який попередньо добре вимиваю, обливаю кип’яченою водою, тру, перемішую, знову щільно складаю в банку. Заливаю тією олійкою і ще на 14 днів ставлю на сонце. За 28 днів готові ліки від тромбофлебіту, варикозного розширення вен, трофічних виразок.
Таку олійку, за словами співрозмовниці, треба втирати по судинному руслу знизу догори по нозі вранці і ввечері. І тоді людина не має проблем. У такий спосіб максимально зберігаються усі ефірні олії. А коли трави привозять додому чи їх два тижні перекидають, бо не доходять руки, а тоді щось намагаються з них зробити, користі них не буде.