Рогалики з сирного тіста – дуже смачні й прості у виконанні ласощі, які виходять розсипчастими завдяки дуету сиру і вершкового масла. І їх не можна замінити на «сирний продукт» і «спред».
Ми підготували для вас рецепт сирних рогаликів, що будуть танути у роті, які не раз порадують вас своїм смаком цієї осені та взимку.
Рогалики з сирного тіста
Складові:
- 100 г борошна
- 100 г домашнього сиру
- 100 г вершкового масла
- 1 жовток
- дрібка солі
- дрібка цукру
- 1 ст. л. цукру
- дрібка кориці для начинки
Приготування:
1. У борошно додай сир і нарізане кубиками масло. Інгредієнти необхідно швидко порубати до утворення крихти.
- Потім додай до маси жовток і заміси тісто. Скачай його в кулю, загорни в харчову плівку і постав у холодильник приблизно на 40 хвилин
3. На присипаній борошном поверхні розкачай тісто в прямокутник і наріж його на трикутники. Присип їх цукром і корицею і загорни їх у рогалики.
4. Виклади рогалики на деко і постав їх у морозильну камеру на 25-30 хвилин. Потім дістань і випікай 25-30 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці.
Приготування цих рогаликів з сирного тіста не зажадає від тебе великих витрат часу і грошей, але десерт спокусить тебе своїм смаком.
Візьми на озброєння цей рецепт і поділися ним зі своїми друзями!