Дуже цікава страва!

Складові:

• 1 кілограм будь-яких грибів
• 2 головки ріпчастої цибулі
• 4 яйця
• 4 столові ложки панірувальних сухарів
• 4 ст. ложки олії
• чорний мелений перець
• сіль за смаком

Приготування:

1. Гриби, дрібно наріжте і відваріть в підсоленій воді, відкиньте їх на друшляк.
2. Додаємо до грибів яйця, подрібнену цибулю, 2 столові ложки панірувальних сухарів, чорний мелений перець, сіль і все добре перемішайте.
3. З фаршу зробіть котлети, обваляйте їх в панірувальних сухарях і смажимо в розігрітій олії протягом 10 хвилин. Смачного!

Джерело