Інгредієнти:

• яйце – 3 шт.
• ковбаса – 100 г
• помідор – 1 шт.
• зелень – за смаком
• кефір – 200 мл
• сир – 50 г
• борошно – 80 г
• сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:

1. Яйця збиваємо вінчиком. Додаємо нарізану ковбасу, помідор, зелень, тертий сир. Вливаємо кефір, солимо та перчимо за смаком.
2. Все ретельно перемішуємо. Додаємо борошно і знову перемішуємо.
3. Нагріваємо сковорідку з олією і викладаємо ложкою оладки. Смажимо на середньому вогні з двох сторін.

Джерело