Після прочитання цієї статті ви дізнаєтеся, наскільки безцінні яблука для людства, і, швидше за все, з того часу будете наповнювати ними свої фруктові вази.
1. Профілактика хвороб серця
У яблуках міститься клітковина, яка здатна знизити рівень холестерину, накопичення якого призводить до закупорювання артерій і появи проблем з серцем. Крім того, в яблуках містяться антиоксиданти, що захищають серцево-судинну систему. Вони не дають жирам накопичуватися на стінках артерій і звужувати їх.
2. Знижують ризик розвитку діабету
Людина, яка в день з’їдає хоча б одне яблуко, менше ризикує страждати від діабету в порівнянні з тим, хто цього не робить. Справа в тому, що пектин, він же клітковина, що міститься в яблуках, допомагає регулювати ще й рівень цукру в крові. А все завдяки здатності вивільняти цукор і важкі метали.
3. Антиканцерогенні властивості
Антиоксиданти пригнічують молекули вільних радикалів, які найчастіше призводять до появи ракових клітин. А з’єднання, які знаходяться в яблучній шкірці, можуть зіграти вирішальну роль в профілактиці раку печінки, товстої кишки і молочної залози. За словами Оділь Фернандес, лікаря, який переміг онкологію: «Червоне яблуко отруює не тільки Білосніжку, але і рак».
4. Покращують здоров’я мозку
У яблучній шкірці міститься потужний антиоксидант кверцетин. Він сильніше за вітамін С в функції захисту клітин мозку від пошкоджень. Отже, всього одне яблуко в день сприяє збереженню хорошої пам’яті і запобігає різні неврологічні проблеми.
5. Чистить зуби
Яблука – це природна щітка. Щільна м’якоть плоду допомагає очистити емаль, а кислоти, які в ньому містяться, – позбутися від бактерій, що викликають карієс. Звичайно, яблука не зможуть бездоганно вичистити порожнину рота, але точно будуть корисні в екстрених ситуаціях, коли під рукою раптом не виявиться щітки і зубної пасти.
6. Нормалізують роботу щитовидки
Яблука хоч і не морського походження, але в них теж досить йоду. Не стільки в самій м’якоті, скільки в насінні. Їх можна і потрібно з’їдати, щоб ліквідувати дефіцит йоду, але не більше шести зерняток в день.
7. Зміцнюють нерви
У яблуках містяться такі корисні для нервових клітин речовини, як вітаміни групи В, глутамінова кислота і фосфор. Всі вони допомагають легше справлятися з депресіями, хронічною втомою і апатією.
8. Подовжують молодість
Завдяки антиоксиданту вітаміну С, яблука можна небезпідставно називати “молодильні”. Вони допомагають продовжувати молодість нашої шкіри і підтримувати її тонус.
9. Допомагають схуднути
Не один десяток дієт заснований на яблучних перекусах. За рахунок великого вмісту клітковини і води яблука дійсно допомагають схуднути. До того ж вони мають чудову властивість “гальмувати” почуття голоду. Калорій в яблуках мало, зміст цінних вітамінів і мікроелементів – високий. Важливий нюанс: сидіти на яблучній дієті зі свіжих плодів можна тільки людям зі здоровим шлунком. Решті краще приймати їх в печеному вигляді.
10. Зміцнюють м’язи
Американські вчені довели, що яблука – один з кращих засобів запобігання атрофії м’язів: захворювання, від якого до цих пір не знайдено ліки. У шкірці яблук міститься кислота, яка може вплинути на хворобу. Вона сприяє збільшенню м’язової маси.