Мало хто знає: що лікує чайний гриб? А чарівний гриб — це народний засіб для лікування багатьох хвороб, який визнають навіть медики. Напій на основі чайного гриба — це не тільки напій, що бадьорить, втамовує спрагу. Цей унікальний настій насичений вітамінами, мікроелементами, органічними кислотами, ферментами. Він не тільки надає профілактичну дію, але і виліковує ряд захворювань. Єдина умова: пити треба тільки правильно приготований настій і дотримуватися рекомендацій щодо його прийому.
Ми розповімо, що лікує чайний гриб і як його приймати
Напій на основі чайного гриба — це натуральний і екологічно чистий продукт. У ньому майже немає цукру, немає консервантів і барвників. Корисні властивості настою вивчені і описані в працях ряду вчених. Є також багато літератури, яка описує, що можна лікувати чайним грибом. Однак, весь його потенціал поки що невідомий. Дослідження цього чуда природи ведуться досі. Тому незабаром чайний гриб цілком може отримати офіційне визнання і стати на одну сходинку з такими препаратами, як елеутерокок або женьшень.
Звичайно, прийняти таблетку простіше і швидше. Для лікування натуральними засобами потрібно значно більше часу і терпіння. Однак, вибір кожен робить сам.
Як заварка перетворюється в лікувальний напій
Чудо перетворення води, заварки і цукру у смачний і цілющий настій відбувається за 5-6 днів.
Чайний гриб — це жива лабораторія, де господарюють дріжджові грибки і оцтовокислі бактерії. Колонія, яка ними створюється, дійсно схожа на капелюшок гриба або медузу. Зверху вона щільна, гладка, а внизу утворюються тонкі паростки. Ось ця нижня зона і трансформує чайний розчин в цілющий напій.
Перероблення й зберігання цукру починається дріжджовими грибками, що живуть в медузоміцеті. В результаті солодкий чай виграється до появи етилового спирту і вуглекислоти. Потім в справу вступають оцтовокислі бактерії. Вони перетворять спирт в оцтову кислоту. Коли її стає багато, робота дріжджових грибків блокується. До цього часу солодкий чайний розчин набуває неповторну кислинку, легку загазованість і насичується корисними органічними речовинами.
Користь чайного гриба підтверджена вченими
Чайний гриб використовують, як лікувальний засіб вже понад 2000 років. Еліксир здоров’я і безсмертя — так називали цей настій в Японії і Китаї. Вважалося, що він балансує енергію Ци і регулює роботу травного тракту.
Першим наукове обґрунтування користі напою і рекомендації, що можна лікувати чайним грибом, дав німецької мікології Ліндау в 1913 році. На початку 30-х років вченим Д. Щербачевим було встановлено, що грибний чай знижує тиск і зменшує ризик розвитку атеросклерозу.
У 1938 році Е. Болдирєв виявив його здатність лікувати шлунково-кишкові захворювання. У 1942 році був розроблений метод отримання з медузоміцету глюконової кислоти, яка активізує обмін речовин і замінює собою ряд органічних кислот.
Присутність у складі гриба натурального антибіотика і визначає його здатність швидко виліковувати ангіну, тонзиліт, отит, кон’юнктивіт. Настоєм промивають пазухи носа при нежиті, дезінфікують рани.
Що лікує чайний гриб і як приймати настій
Корисні властивості грибного квасу різноманітні. Головне його завдання — профілактика різних недуг. Проте, застосування медузоміцету можливо і для повного лікування деяких неприємних хвороб.
Приймають настій 3 рази на день. Його можна пити вранці на порожній шлунок. Однак, в цьому випадку ви повинні досвідченим шляхом переконатися, що чайний напій не дратує шлунок. Якщо все-таки його вживання натщесерце викликає дискомфорт, то перший добовий прийом краще зрушити.
Оптимально пити настій в проміжках між їжею: години через три після щільного обіду м’ясними стравами або через годину-дві години після вживання овочів. Стакан напою за 40 хвилин до їжі підготує ваш шлунок до вступу порції їжі і допоможе швидко її перетравити. А порція цього домашнього цілющого засобу за півтори-дві години до сну налаштує ваш організм на відпочинок і зніме неприємні відчуття в кишківнику.
Що стосується дози, вирішуйте самі: випивати по третині склянки, як ліки, або насолоджуватися смачним ферментованим продуктом в більшому обсязі.
Не лякайтеся, якщо перші дні прийому чайного гриба принесуть вам неприємні відчуття або легке запаморочення. Це означає тільки одне: домашній лікар приступив до очищення вашого організму. Уже через кілька днів ваше самопочуття стабілізується.
Наш незамінний домашній лікар. Покращує травлення
За рахунок своїх ферментів настій полегшує переварювання їжі, нормалізується мікрофлора кишківника. Відповідно, зникають здуття і метеоризм. З його допомогою лікують порушення калу. Здатність чайного гриба регулювати кислотно-лужний баланс позбавить від печії.
Зміцнює імунітет
Настій допоможе відновитися після будь-якої хвороби, в тому числі після курсу хіміотерапії. Усуне наслідки прийому сильних ліків. Забезпечить необхідними вітамінами, мікроелементами і пробіотиками.
Захищає печінку
Чайний гриб — це потужний антиоксидант, який зменшує кількість токсинів, які призводять до пошкодження печінки.
Знімає запалення
Утворені при бродінні органічні кислоти (глюконова, молочна, оцтова та інші), а також природний антибіотик медузін знищують патологічні мікроорганізми, які є збудниками більшості відомих інфекцій.
Виводить камені з нирок
При регулярному прийомі настою зникають симптоми циститу, нирки очищаються від дрібних каменів і піску. Важливо, що подальше вживання чайного квасу запобігає їхньому утворенню.
Позбавляє від головного болю
В основному, ці болі мають неврологічний характер і виникають через стреси і великого навантаження. Від них теж позбавляються за допомогою цього вітамінізованого напою. Він заспокоїть нерви, забезпечить повноцінний сон, зніме напругу. А кофеїн, що входить в його склад, зніме спазм судин, поліпшить кровообіг головного мозку, наситить його киснем.
Знижує артеріальний тиск
Ефективність чайного гриба для нормалізації тиску посилюється при його одночасному прийомі з відваром насіння кропу. Настій також знизить рівень холестерину в крові, зменшить ризик виникнення атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.
Захищає легені
Чайний гриб стане надійним захисником легких від вірусів, інфекцій і несприятливого впливу навколишнього середовища. Крім того, китайські вчені встановили, що якщо постійно робити з настоєм інгаляції, то можна позбутися від відкладень на стінках дихальних шляхів двоокису кремнію.
Позбавляє від молочниці
Відомо, що ця неприємна жіноча недуга виникає, як правило, на тлі стресів і ослабленого імунітету. З усіма цими проблемами впорається чайний гриб. Він підвищить захисні сили організму, заспокоїть.
Полегшує ревматичні болі
У настої чайного гриба виробляється гіалуронова кислота, вкрай необхідна для харчування суглобових хрящів. Гіалуронова кислота утримує в тканинах воду і тим самим полегшує біль.
Тепер ви знаєте, що лікує чайний гриб і чим він корисний в різних ситуаціях. Однак, пам’ятайте: чарівний чайний гриб не є лікарським препаратом. І вже тим більше їм не варто самостійно лікувати серйозні хвороби. У таких випадках обов’язково потрібно звернутися за консультацією до лікаря, а грибний чай використовувати як допоміжний засіб разом з прийомом медикаментів. Комплексне лікування допоможе прискорити одужання. Бережіть себе і своє здоров’я!